ASAHAN, Tintabangsa.com – Bupati Asahan, Taufik Zainal Abidin, S.Sos., M.Si., melakukan panen perdana pisang Kepok Abu yang dikembangkan PT Hijau Surya di Kabupaten Asahan, Minggu (4/10/2026).
Panen perdana tersebut menjadi bagian dari pengembangan komoditas pertanian lokal yang memiliki karakteristik berbeda dari pisang kepok pada umumnya. Pisang Kepok Abu hasil pengembangan PT Hijau Surya direncanakan untuk didaftarkan dan diusulkan pelepasannya bersama Pemerintah Kabupaten Asahan kepada Kementerian Pertanian melalui bidang Perlindungan Varietas Tanaman.
Varietas tersebut direncanakan menggunakan nama Pisang Kepok Abu Asahan Hijau Surya, sebagai bagian dari upaya memperkenalkan potensi tanaman hasil seleksi yang dikembangkan di Kabupaten Asahan.
Direktur PT Hijau Surya Biotechindo Kabupaten Asahan, Budi Chandra, menjelaskan Pisang Kepok Abu memiliki keunikan terutama pada warna kulit buahnya. Jika pisang kepok pada umumnya memiliki kulit berwarna hijau, pisang yang dikembangkan pihaknya memiliki warna kulit abu-abu ketika buah masih dalam kondisi tertentu.
“Pisang ini Kepok Abu, warna luarnya abu-abu, sedangkan warna daging buahnya kuning. Teksturnya kenyal dan cocok untuk dibuat kukus, goreng maupun keripik,” jelas Budi.
Ia mengatakan, Pisang Kepok Abu tersebut telah melalui proses seleksi dan selanjutnya diharapkan dapat didaftarkan serta diusulkan untuk dilepas bersama Pemerintah Kabupaten Asahan sebagai varietas yang berasal dari daerah tersebut.
Bupati Asahan Taufik Zainal Abidin yang menyaksikan langsung panen perdana itu menilai hasil buah yang dipanen menunjukkan kualitas yang baik. Selain memiliki warna kulit yang menjadi ciri khas, bagian dalam buah juga memiliki warna kuning.
“Kita lihat secara utuh kualitasnya baik. Dari luar terlihat abu-abu dan dalamnya berwarna kuning sehingga pada saat dimasak, dikukus dan digoreng kandungannya lebih baik,” ujar Taufik.
Menurut Bupati, pengembangan komoditas pertanian seperti Pisang Kepok Abu perlu terus didorong sehingga dapat menjadi salah satu potensi yang memberikan manfaat bagi masyarakat maupun daerah.
Ia berharap tanaman tersebut dapat terus dikembangkan dan dibudidayakan secara berkelanjutan, termasuk melalui penguatan kerja sama antara pelaku usaha dan pemerintah daerah.
“Harapan kita pisang Kepok Abu ini dapat terus dikembangkan dan dibudidayakan, sehingga nantinya menjadi salah satu potensi pertanian yang memberikan manfaat bagi masyarakat dan daerah,” katanya.
Panen perdana tersebut turut disaksikan Plt. Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Asahan, Lurah Teladan Kecamatan Kisaran Timur, serta jajaran PT Hijau Surya.
Kegiatan panen perdana Pisang Kepok Abu berlangsung dengan baik dan menjadi bagian dari langkah pengembangan potensi pertanian yang diharapkan dapat memperkuat keberadaan komoditas lokal Kabupaten Asahan.(Surya)
Komentar