Gunungsitoli, Tintabangsa.com – Pemerintah Desa (Pemdes) Tuhegeo II, Kecamatan Gunungsitoli Idanoi terus berupaya memaksimalkan Dana Desa dengan menggelar Pelatihan pembuatan keripik guna meningkatkan peran dan partisipasi masyarakat agar bisa berdaya saing serta mandiri.
Kegiatan tersebut turut hadir pemilik usaha keripik CHIPS ZHON yakni Zhon Wandi Ndraha sebagai narasumber dan di ikuti oleh ibu-ibu rumah tangga yang dilaksanakan di Kantor Desa Tuhegeo II. Jumat (20/12/2024).
Kepala Desa Tuhegeo II, Yaredi Laoli dalam sambutannya mengatakan bahwa melalui kegiatan Pelatihan Pembuatan Keripik ini dapat memberikan ketrampilan kepada masyarakat khususnya kelompok perempuan di Desa Tuhegeo II.
“Kita berharap agar keterampilan membuat keripik ini dapat dimanfaatkan menjadi salah satu produk makanan ringan yang dapat dijadikan usaha untuk menambah ekonomi keluarga, “Ungkap Yaredi.
Pada kesempatan itu, Yaredi menghimbau para peserta untuk bisa mengikuti pelatihan ini dengan baik dan apa yang telah disampaikan dan diterapkan oleh narasumber dapat bermanfaat dan bisa diterapkan langsung sehingga tujuan dari pelatihan ini dapat terwujud.
”Kita memiliki bahan baku yang memadai karena desa kita berpenghasilan Pisang dan Singkong. Jadi, saya yakin desa kita bisa juga menjadi desa penghasil keripik dan bisa meningkatkan perekonomian masyarakat serta membuka lapangan pekerjaan, “Himbau Yaredi.
Sementara itu, Zhon Wandi Ndraha Pemilik usaha CHIPS ZHON mengucapkan terima kasih kepada Pemdes Tuhegeo II yang telah mengundang untuk menjadi narasumber terkait pembuatan dan pengolahan keripik.
”Saya sangat mengapresiasi semangat ibu-ibu di Desa Tuhegeo II untuk belajar membuat dan mengolah keripik dan dukungan yang baik oleh Pemdes Tuhegeo II sehingga pelatihan ini dapat dilaksanakan, ”Sebutnya.
Pantauan, Zhon Wandi menjelaskan konsep pelatihan mulai dari konsep konsep dasar pembuatan keripik, praktek pembuatan keripik, sampai pengemasan keripik. (YL)
