Bengkulu, Tintabangsa.com – Dinas Tanaman Pangan Holtikultura dan Perkebunan (TPHP) Provinsi Bengkulu menunjukkan antusiasme yang tinggi saat mengikuti lomba memasak makanan yang diadakan oleh UPTD Museum Negeri Bengkulu pada Selasa (23/05/2023). Lomba tersebut dianggap sebagai suatu kesempatan yang baik dalam rangka melestarikan budaya lokal, terutama dalam bidang kuliner.
Dalam lomba yang diadakan, makanan-makanan tradisional Bengkulu menjadi pusat perhatian, Dinas TPHP Provinsi Bengkulu menyajikan makanan Gulai Ikan Mungkus dan Gulai Lokan.
Plt Dinas TPHP (Tanaman Pangan Hortikultura dan Perkebunan) Provinsi Bengkulu, Rosmala Dewi SP MSi melalui Kepala Seksi (Kasi) Koordinator Pengelolaan dan Pemasaran Hasil Perkebunan, Yuhan Syahmeri SP MAP mengungkapkan, Dinas TPHP Provinsi Bengkulu optimis memenangkan Lomba memasak makanan khas Bengkulu dan Lomba mengukur kelapa yang diinisiasi oleh Dikbud Provinsi Bengkulu.
“Kami jelas dan penuh keyakinan menjadi pemenang dan tadi tim sangat kompak dalam semangat,” kata Johan sapaan akrabnya.
Dengan melibatkan masyarakat dan desa-desa di sekitar, lomba ini menjadi ajang untuk mempromosikan kekayaan kuliner Bengkulu yang unik.
Partisipasi Dinas TPHP Provinsi Bengkulu dalam lomba ini memberikan dukungan yang kuat bagi UPTD Museum Negeri Bengkulu. Hal ini menunjukkan kolaborasi antara lembaga pemerintah dan instansi budaya untuk mempromosikan dan melestarikan kekayaan kuliner Bengkulu yang tak ternilai.
Diharapkan, melalui lomba memasak ini masyarakat Bengkulu dapat semakin mengenal, menghargai dan mempraktikkan kuliner tradisional.
Lomba ini tidak hanya menjadi ajang kompetisi, tetapi juga momentum untuk meningkatkan kesadaran akan pentingnya melestarikan budaya dan kuliner lokal. Sehingga generasi mendatang tetap bisa menikmati kelezatan dan keunikan makanan tradisional Bengkulu yang berlimpah. (TB)
